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台南市新化區出產的地瓜、鳳梨、竹筍品質佳,向來有三寶之稱,近年來區內農民栽種胡麻、橄欖等作物,農大園中秋烤肉食材產及加工品更快車肉乾 保存期限多樣化,闖出名號後成為五寶,農會每年舉辦產業文化節推廣,今年一改原先的定點活動方式,規畫2條農村輕旅行路線,讓遊客在吃、喝、玩、樂中,體驗當地的人文風情,8月登場,即日起開放民眾報名。
新化農會理事長李偉智表示,新化位於嘉南平原的邊緣,3分之1是地勢較高的丘陵地、3分之2是平地,作物多樣化,農產五寶產季不同,地瓜是2到6月,鳳梨是4到9月,竹筍從6到11月,胡麻、橄欖從12月到隔年1月,品質佳,市場口碑不錯,也是產業行銷主力。李偉智說,有別以往園遊會式的活動型態,今年改在8月12、19日,推出2條路線的農村觀光路線,希望能吸引遊客走進新化,實際體驗新化的山林美景及豐富美食,感受「大目降」魅力。
總幹事陳榮賢表示,12日行程將前往青果市場,了解水果集散地的買賣過程,並品嘗當令水果,在瓜瓜園觀光工廠則能夠認識台灣地瓜文化;苗栗 火鍋吃到飽19日行程則結合產銷班,到大坑麻竹筍產區採鮮筍,2條路線都有手工pizza、筍醬DIY課程,還有老街、街役7 eleven年菜訂購場、武德殿、日式宿舍群等特色建築巡禮,還能夠品嘗業者精心烹調的風味餐,活動即日起開始受理報名,意者可洽農會。(中國時報)
火鍋吃到飽 復興
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